Presupposti Tecnici e Normativi per la produzione di Miele di Qualità
Docente: Vincenzo Panettieri

Vi è la necessità di definire nuovamente l’ambito nel quale le produzioni di qualità potranno essere poste. Infatti questa rimane la strada da percorrere per il prodotto miele in particolare, oltre a gli altri prodotti agroalimentari.

Vincenzo Panettieri è l’ex Presidente di Apau (Associazione Produttori Apistici Umbri) e attuale presidente FEDMED (Federazione degli Apicoltori del Mediterraneo), ovvero la prima associazione di settore che offre assistenza, consulenza, supporto tecnico e professionale dal livello locale a quello internazionale.